1、面粉
2、水
3、糖和淀粉
4、鲜奶
5、鸡蛋一个
6、在牛奶中加糖，用小火煮开。把水加到淀粉里，倒进锅里。小心搅拌，不要把锅糊起来。煮至浓稠。
7、熬好的鲜奶到一个容器中（我是容器太大用胡萝卜挡住了。??）放凉后放入冰箱冷冻一小时或者冷藏两小时。
8、时间到了取出，像不像白豆腐。??
9、切成均匀的碎片
10、鸡蛋，水，面粉搅拌均匀，加入一点盐
11、冻好的奶快儿沾裹一遍淀粉，然后再沾调配好的面粉。下油锅炸至表面金黄即可。
12、这是一种味道很好的AO。
13、装盘，漂亮吧。??都来动手试试吧。我做的是二人份量的，人多可以加倍。
