家常经典清炒南瓜丝的做法

1、取小南瓜一个，用刀去掉头和尾。

3、把准备好的大蒜切成小块。

5、油热之后，放入切好的大蒜爆炒。

7、翻炒至南瓜丝变色后，加入适量盐。