松软的淮山红米糕

1、海红米至少浸泡四小时以上

3、加入酵母、糖搅拌均匀，再加入面粉、淮山粉搅拌均匀成较稠米糊状。

5、搅拌排气后，倒入抹了油的模具内，八份满。

7、表面撒些葡萄干，放入蒸箱或蒸锅