油菜香菇怎么炒好吃

1、把油菜洗净沥干水分，香菇洗干净

3、炒锅中倒入油，等油热后放入蒜末炒香，然后倒入油菜大火不断翻炒，等油菜变蔫后倒入香菇转中小火继续炒直至软烂！