如何做超简单的煎蛋面？

1、首先，把葱洗干净切成细小的葱花备用。

2、锅洗干净烧热加入适量的油（植物油煎更香）

3、把鸡蛋打入锅中

4、煎至两面熟透，捞入碗中备用

5、其次锅中加水，

6、接着加入适量的盐，盖上锅盖

7、碗中加入适量的油（我这里是自家的猪油）

8、加入适量的老抽

9、加入适量的鸡精

10、然后，锅中水开加入适量的水到碗中

11、接着，将面条下入锅中

12、喜欢硬一点就煮至七分熟捞出，喜欢软一点就全熟

13、在面条上撒上葱花

14、最后，淋上热汤，煎蛋面就做好了