金鲳鱼干油豆腐煲

1、金鲳鱼干是淡盐的那种，肉质才鲜美。

4、姜丝、蒜苗切好备用。

6、先热油炒香五花肉再放入姜丝；

8、加入开水炒炒均匀后，倒入砂锅煲沸即可。