卤鸭脖的做法

1、鸭脖和鸡爪解冻

3、焯水的鸭脖冷水洗净备用

5、锅内放入少许油，将上述调料炒香，然后加入清水。

7、将鸭脖取出晾凉，肉收缩会变得更筋道。