如何自制脆皮火烧

时间:2024-10-13 02:49:51

1、首先准备300姨捃孜粹克面粉、3克盐、90毫升开水、90毫升凉水,一般用开水和面,一般用凉水和面,再加入15g食用油,揉成光滑面团,盖起来醒面40分钟

如何自制脆皮火烧

3、接着将面团擀成大薄片,淋上油酥,涂抹均匀,卷起来,分成70g一个

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5、烙至两面都金黄酥透,即可出锅

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