醋溜山药怎么做

1、准备调和油30克、山药250克、醋20毫升、蒜15克，盐10克。

3、在铁锅中倒入适量调和油，等油温度上来以后倒入切好的蒜末。

5、等山药炒熟以后加十克盐，根据个人口味，放入适量的醋。