1、容器加入盐、料酒、胡椒粉、生粉、肉丝。
2、搅拌均匀，备用。
3、容器加入生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉、水。
4、肉丝下油锅，炒熟。
5、起油锅加入蒜末、姜末。
6、加入青椒丝、肉丝、料汁。
7、出锅装盘，即可完成。
