红烧仔鸡如何做才好吃

1、将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色，然后放入姜，蒜，翻炒。

3、放入开水，漫过鸡肉面，盖锅大火闷炖。

5、翻炒几下就可以出锅啦，香味扑鼻