油炸土豆丝的做法大全

1、土豆切丝，越细越好，全部切完之后，就泡在水里，这个时候的水，估计牖瞿舡茑淀粉的含量很高，所以必须换水，把土豆丝上面的淀粉透干净

3、土豆丝刚刚金黄色的时候就马上要起锅