怎么做麻婆豆腐呢

1、先将豆腐切成2厘米的小块，水烧开后，放入少许盐，焯开后捞出，待用。

3、开锅后放入水淀粉。味精（也可用鸡精）出锅，撒入花椒粉，放青蒜点缀。