如何制作丸子

1、首先将一块豆腐放入碗里捣碎

2、然后再放入火腿丁，洋葱丁，香菜末，一勺面粉和两个鸡蛋

3、最后放入盐胡椒粉姜末拌匀，压成丸子六成油温下锅炸熟即可