怎样炖豆腐才好吃呢

1、豆腐切成四四方方的长方形,油热下锅煎，

2、打入两个鸡蛋，煎至金黄，盛出备用，

3、油热下蒜子、青红椒炒香，倒入豆腐适量、清水、盐、生抽、麻油煮三分钟左右，下入青大蒜，最后水淀粉勾芡出锅啦