土豆如何炖猪排

1、猪排骨淖水后洗净舀入碗中待用，

2、土豆切成厚块放清水里泡一定时间后沥干水

3、将淖水后的猪排骨倒入烧开的水中加盐料酒、生姜、醋、煮开一段时间