鲅鱼炖蒜苔的做法

1、鲅鱼洗好切段，蒜苔切段备用

3、把鱼一块一块的放到锅里，不要铲它，让油煎一至两分钟，直接加饮用水盖过所有的鱼

5、鱼熟了以后直接把蒜苔放到上面，盖上锅盖再炖2分钟左右