饭店大盘鸡的做法

1、首先把鸡肉切块，用冷水多抓洗几次，土豆削皮切块，锅内入少许油，放入黄冰糖小火炒化

3、加入一罐啤酒没过鸡肉，少许盐，盖上锅盖炖7-8分钟