白饭搭档—咸蛋蒸肉饼

1、准备好所用食材。

3、咸蛋白加入肉馅中。

5、加入小半勺盐。

7、顺一方向搅一会儿，让食材入味，肉起筋度。

9、把咸蛋黄切碎码在肉饼上。

11、蒸好后把盘子的肉汁倒出，加入适量生抽搅匀。