生炒小公鸡的做法

1、小公鸡，洗净，收拾干净，切成块；

3、热锅，入油，放入姜蒜，煸炒出香；

5、翻炒，看小公鸡的肉质颜色变化了；

7、再放入盐、老抽生抽料酒和少许的水，收汁；

9、出锅～～