北方如何做蔬菜面的

1、菠菜清洗干净后放入破壁机机杯中，加入100g清水，破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键，2分钟左右菠菜汁制作完成，打好的菠菜汁倒碗中。

3、将面皮卷起，用刀切成0.3厘米左右宽的面条。

5、金针菇洗净备用，黄花菜提前用温水浸泡15分钟左右。