1、山药清洗干净，去皮，切成小块。
2、放入蒸锅中，蒸熟，碾压成泥。
3、面粉和食用油混合，搅拌均匀。
4、鸡蛋和白糖混合，搅拌均匀。
5、加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀。
6、倒入山药泥，搅拌均匀。
7、倒入油面，搅拌均匀。
8、盖上保鲜膜，发酵15分钟。
9、搓成长条，分成15g/个，揉圆。
10、压扁，刷上蛋黄液。
11、撒上白糖和白芝麻。
12、放入烤箱中，200度，烤20分钟。
13、取出，放凉。
1、山药清洗干净，去皮，切成小块。
2、放入蒸锅中，蒸熟，碾压成泥。
3、面粉和食用油混合，搅拌均匀。
4、鸡蛋和白糖混合，搅拌均匀。
5、加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀。
6、倒入山药泥，搅拌均匀。
7、倒入油面，搅拌均匀。
8、盖上保鲜膜，发酵15分钟。
9、搓成长条，分成15g/个，揉圆。
10、压扁，刷上蛋黄液。
11、撒上白糖和白芝麻。
12、放入烤箱中，200度，烤20分钟。
13、取出，放凉。