怎样炖猪蹄好吃

1、将猪蹄洗干净，用小刀将上面残留的猪毛剃掉，或者用镊子把残留的猪毛拔掉

3、将板栗去壳，剥好备用

5、放入大枣板栗，料酒少于，大火烧开，小火炖一个半小时