土豆淀粉饺子怎么和面

1、首先我们需要把土豆淀粉均匀的放到案板上，并在面粉中间挖以个口。如下图所示。

3、将面粉搅拌成絮状之后，将其揉成光滑的面团，然后放置一旁，盖上湿毛巾，醒面15分钟左右。