如何制作排骨鸡爪煲

1、排骨，鸡爪清洗干净，切成小块。冷水下锅，大火烧开焯水。捞出后过凉水。清洗干净

3、倒入排骨和鸡爪，加入蚝油。生抽，白糖。盐，鸡精。翻炒上色，加入清水。大火烧开即可