姬松茸肉片汤的做法

1、准备食材：干姬松茸、猪瘦肉、姜，等。

3、姬松茸用水浸泡1分钟后洗净，清洗时特别注意清洗根部的少许泥沙。洗净后换干净水，水中加5克白糖，放入姬松茸继续浸泡1小时。（浸泡姬松茸的水中加入白糖更利于泡发，且味更鲜）。