1、 原料图。
2、 鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。
3、 锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
4、 调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。
5、 放入青椒洋葱丝，炒断生。
6、 调鸡精提味即可。
