日常干煎带鱼

1、今天买了3条带鱼，得一斤半吧，买回来先处理干净，截成段。

3、把处理好的鱼，放葱姜，料酒和盐腌制一小时。

5、热锅凉油，等油热后放入带鱼进行煎制，要中小火，大火会煎糊。

7、装盘食用了，呵呵呵。