家常菜：乌鱼米粉

1、准备食材。鱼洗去血水，葱切段、姜切片。

3、汤锅烧水烫授炬块翎米粉，放入后30秒捞出备用。倒进烫米粉热水，加白胡椒粉、盐提香调味，再倒入米粉，盖锅焖煮约1分钟，再放入鱼肉。

5、美味就完成了。