【芹菜螺肉】简单做法

1、把螺蛳肉解冻泡洗净沥干水分；

3、热锅凉油，油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味，加花椒粒和干辣椒翻炒出香味；

5、加田螺肉翻炒均匀上色；

7、加生抽翻炒均匀；

9、加芹菜丁翻炒几分钟入味出芹菜的香味；

11、加剩下的大蒜末翻炒均匀，大火收汁即可。