如何制作家庭版炖鱼

1、油热放入肉片花椒干辣椒生抽等炒出酱香味

2、然后放入处理好的鱼和啤酒，加入没过鱼的水

3、最后加盐鸡精十三香调味，盖盖煮熟即可