家常焖红鲳鱼

1、红鲳鱼一条，需要去掉鱼鳞，内脏，因为鱼头很小，所以把鱼头也去掉了

3、蒜姜切末备用

5、把鱼翻面后，把剩余的蛋液倒入锅里

7、放糖盐花椒面

9、放入醋，酱油

11、40分钟后，鱼汤基本没有了