干鱼块怎么做好吃又简单

1、先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。

3、烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。

5、把生姜切成丝，再放油烧成热油，可以滴上几滴酱油也行。