1、猪肉清洗干净，剁成肉泥。
2、莲藕清洗干净，去皮，切碎。
3、胡萝卜和香葱清洗干净，切碎。
4、莲藕、猪肉、胡萝卜、玉米粒、香葱、淀粉和生抽混合，搅拌均匀。
5、搅拌至无干粉。
6、模具内刷上食用油，倒入肉泥，压实。
7、撒上香葱，放入蒸锅中，蒸熟。
