雪鱼的家常做法

1、自然解冻鳕鱼块，表面抹上盐腌制10分钟。

3、将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上。

5、平底锅烧热至冒烟，转小火放入少量的油（无需烧热），然后放入鳕鱼块。