1、 豌豆去皮洗净控水,瘦肉切好。
2、 起油锅,下瘦肉。
3、 滑散炒拌均匀。
4、 加生抽提味并炒熟。
5、 下豌豆。
6、 炒拌均匀。
7、 加适量清水炖煮豌豆。
8、 水分渐干,豌豆软面,即可加盐调味出锅。
9、 装盘。美美食用吧。