绿豆炖老母鸡

时间:2024-10-23 05:30:13

1、老母鸡,洗净,剁成小块,入沸水焯一下,捞出。

绿豆炖老母鸡

2、绿豆洗干净,在水中浸泡2个小时,红枣洗净,去核。

绿豆炖老母鸡

3、锅内放鸡块,加水和姜片煮沸腾,放料酒再煮30分钟。

绿豆炖老母鸡

4、放入绿豆、红枣、盐、冰糖煮20分钟即可。

绿豆炖老母鸡
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