家常酱烧虾做法

1、准备新鲜的海虾,剪掉虾须，虾腔从虾的第二关节挑出虾线，洗净沥水

2、加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制十分钟。

4、热锅中加入食用油下海虾，一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用。