咸蛋皮蛋瘦肉粥

1、咸蛋皮蛋去皮搅碎。

3、将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。

5、大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。