小暑汤的做法

1、红芥菜洗干净，较长的可以切成2截备用。

2、蒜切成2瓣备用。

3、锅内放油爆香蒜。

4、把皮蛋炒一下，在放入红芥菜，加盐。

5、放入开水，开水煮开后关火起锅。