【炒龙利鱼片】做法一

1、把解冻后的龙利鱼洗净

3、鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌一下

5、锅里油热后放入姜片

7、快速滑炒至变色

9、锅里留底油放入大蒜爆香

11、放入黑木耳，少量盐炒匀，加适量水盖盖焖两分钟

13、放入适量蘑菇精香菜炒匀出锅