红烧泥鳅豆腐怎么做

时间:2024-10-29 18:29:00

1、清洗干净备用

红烧泥鳅豆腐怎么做

2、锅中加适量油放入干辣椒、姜片、蒜瓣、葱段炒香

红烧泥鳅豆腐怎么做

3、再加入辣椒酱和豆瓣酱炒出香味

红烧泥鳅豆腐怎么做

4、加入泥鳅、在加入适量的清水、放料酒、生抽、糖、白胡椒粉、醋、老抽、猪油、大火烧开转小火慢炖

红烧泥鳅豆腐怎么做

5、烧个二十几分钟加入豆腐、继续烧十几分钟、收干汤汁加入适量鸡精

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6、装入砂锅中撒上葱花、这个季节的泥鳅是最肥美的

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