奶酪蛋酿茄子

1、碗里加入茄子、橄榄油、醋、罗勒粉、牛至粉、盐、蒜蓉拌匀做成调味汁。

3、碗里加入奶酪条、炒好的蛋花、酸奶、芥末、5克的盐、6克的蒜蓉后拌匀，然后涂在烤好的茄子上。