皮蛋嫩豆腐的做法

1、把皮蛋去皮再切成小块，再摆放到盘子里。

2、再在中间放上一块嫩豆腐，然后用刀把豆腐改一下花刀。

4、然后加入2勺的生抽、2勺的白醋、少许的白糖、盐、2勺的辣椒油搅拌均匀。