青剁椒蹄髈做法

1、酱猪蹄膀在高压锅中蒸熟30分钟，根据个人口味调节猪肉的熟烂程度，然后拿出切片待用

2、酱猪蹄膀肉片均匀摆盘，然后撒上炒好的青剁椒沫