番茄腐竹焖鱼的制作方法

1、准备好主要食材

3、热锅放油，中火蒜蓉爆香，先煎好摆盘用的番茄片

5、倒入两饭碗的热开水，加入冰糖还有腐竹、1勺酱油，1勺盐，盖锅焖煮大约10分钟