1、排骨中加入清水,姜片,料酒。

2、捞起洗干净,控干水份。

3、加三勺生抽。

4、蒜头姜片。

5、抓匀脆制二十分钟。

6、再加小半碗白醋。

7、盐小半勺。

8、冰糖十颗。

9、大火烧开转小火焖二十分钟。

10、然后再大火收汁。

11、撒上芝麻葱花即可。

1、排骨中加入清水,姜片,料酒。
2、捞起洗干净,控干水份。
3、加三勺生抽。
4、蒜头姜片。
5、抓匀脆制二十分钟。
6、再加小半碗白醋。
7、盐小半勺。
8、冰糖十颗。
9、大火烧开转小火焖二十分钟。
10、然后再大火收汁。
11、撒上芝麻葱花即可。