豆腐乳排骨的做法

1、将排骨剁成小块清洗干净，然后在水中浸泡半个小时，浸泡的过程中要换两次水。

3、碗中放入三块豆腐乳及少许汤汁，用叉子勺子将豆腐乳搅成豆腐乳酱。

4、泡好的排骨搓洗一下，然后沥干水分，这样蒸出来的排骨就不会有过多的汤汁。

6、撒上葱花点缀一下，美味的豆腐乳蒸排骨就做好了。