尖椒红烧仔鸡

1、烧仔鸡，离不开的主食材就是仔鸡啦，将其洗净。

2、将仔鸡放入锅中加适量的开水，将其焯水以后剁成小块。

5、中火煸炒鸡块约一分钟左右。

9、加入少许的鸡精提鲜。