拍黄瓜的做法

1、洗净食材，蒜、辣椒切成碎末备用。

3、将黄瓜放到密封袋里，用刀背拍打。

5、制作酱料，加入镇江醋、酱油、糖、麻油、辣椒末和蒜末，搅拌均匀。